Octubre de Tradiciones y Cultura: El Jopará como Encuentro Cultural

El mes de octubre, tradicionalmente en Paraguay, comienza con el jopará, un sabroso plato preparado con poroto, locro, variedad de hortalizas y abundante queso, que se sirve para ahuyentar la escasez que suele afectar durante este prolongado mes. En este espíritu, el Centro de Escritores del Alto Paraná (CEAP) estableció el último día de octubre como fecha para celebrar el “Jopará Cultural,” una mezcla vibrante de arte, música, danza, artesanía, gastronomía, poesía y lecturas destinada a alejar la ignorancia y los vicios entre los ciudadanos.

Con el apoyo de la Gobernación Departamental, se llevó a cabo un evento destacado, en el que participaron artistas de Caazapá y Caaguazú, así como estudiantes del barrio San Miguel, quienes, junto a sus profesores, deleitaron al público con sus habilidades artísticas. El hermoso encuentro fue tan bien recibido que, a pedido del público, el presidente del CEAP, Ángel Cabrera, junto con su equipo, se comprometió a repetir esta celebración cada año, enriqueciéndola más en cada edición.